명절 약과 칼로리 성분 (ft. 미니약과 칼로리)
다이어트의 최대 고비 설날이 얼마 남지 않았습니다. 전문가들은 명절 간식은 칼로리가 높기 때문에 주의해야 한다고 말합니다. 그중에 약과 칼로리와 성분, 내친김에 유래와 미니약과 칼로리까지 알아보겠습니다. 약과 칼로리, 성분 약과 칼로리 전에 약과의 유래에 대해 간단히 알아보겠습니다.약과는 예로부터 제향(祭享)의 필수음식이었습니다. 유밀과의 하나로 약(藥)이 되는 과자(菓子)라는 뜻으로, 고급스러운 과자로써 정월에 많이 만들어 먹었으며 통과의례나 명절, 잔치, 제향(祭享) 때의 필수 음식이었습니다. 약과 성분약과의 재료는 찹쌀 및 밀가루, 소금, 생강, 참기름, 물엿, 조청, 설탕입니다. 이것들을 첨가해 튀긴 음식이며 주재료는 밀가루와 설탕입니다. 열량 넘버원! 약과 영양성분 ..
2023. 1. 19.